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Carte du midi
Servi tous les midis du lundi au vendredi
Entrées
Tartelette d'abricot rôti Ⓥ
Stracciatella des PouillesCarpaccio d'Angus de la ferme Halleux
Mayonnaise aux fines herbesCroustillant de Sot l’y laisse
Mousseline, jus corséPlat
Filet pur d'Angus de la ferme Halleux
Basse température, sauce BBQ asiatique et frites de polentaPluma ibérique
Jus brun à la livèche, purée au chorizo, légumes de saisonDessert
Menu 3 services 55 €
Menu 4 services 65€
Menu 5 services 75 €
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